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手工美味蟹堡 軟殼蟹大口嚐
更新日期:
2010/06/26 07:01
卡通海綿寶寶裡出現的美味蟹堡，現實生活中真的吃得到，高雄一家手工漢堡店，用整隻軟殼蟹做成美味蟹堡，搭上特調的咖哩美乃滋很美味，另外還有超份量的牛肉漢堡，光是肉餅厚度就厚達4公分，一起來看看。
一整隻的軟殼蟹，裹滿特調的日式粉漿，下鍋油炸，香噴噴的酥炸軟殼蟹，連蟹螯、蟹腳都清清楚楚，真材實料看得見，搭上手工麵包，和好幾層的新鮮生菜番茄，最後加上南洋風味的咖哩美乃滋，份量十足的美味蟹堡，上桌囉!
採用空運來台的澳洲軟殼蟹，運氣好，還能吃到滿滿蟹黃，搭上卡通「海綿寶寶」的熱潮，美味蟹堡一個月就能賣出600份。
不讓蟹堡專美於前，肉餅至少4公分的超厚實牛肉漢堡，也是人氣破表，高達十幾公分的超份量漢堡，要吃可別顧形象，豪邁的咬上一口，才能品嘗手工漢堡的道地美味，看看這流下來的肉汁、厚實的肉餅，簡直媲美牛排。
不管是美味蟹堡，還是超份量的牛肉漢堡，都讓才剛開店7個月的手工漢堡店，業績強強滾。(民視新聞曾虹雯、李佳龍高雄市報導)
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